本篇文章给大家谈谈豉汁排骨家常做法，豉汁豉汁常以及豉汁排骨的排骨排骨家常做法对应的知识点，文章可能有点长，家常但是做法希望大家可以阅读完
，增长自己的豉汁豉汁常知识，最重要的排骨排骨是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的家常问题 ，不要忘了收藏本站喔 。做法

本文目录

1. 豉汁排骨的豉汁豉汁常正宗做法
2. 魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法
3. 四川豆豉蒸排骨的正宗做法

豉汁排骨的正宗做法

【准备材料】：前排骨1根，山药一截 ，排骨排骨蒜头2粒、家常豆豉15克，做法姜1块，豉汁豉汁常盐少许 、排骨排骨生抽1勺 、家常蚝油1勺、白砂糖1/2勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺 、花生油1勺 。

【具体做法】 ：1 、排骨洗净砍成小块，放到清水中 ，把血水洗净 ，沥干水分。用适量的盐、生抽、蚝油、白砂糖 、料酒 、玉米淀粉、花生油
，搅拌均匀，腌制片刻。

?

2、蒜粒
 、豆豉和姜 ，分别清洗干净。将蒜与豆豉一起剁碎
，姜切成姜丝 。放入排骨中调拌均匀 ，腌制十分钟。

?

3、山药刨去外皮，切成薄片，均匀垫在碟子底下
，再将腌制好的排骨均匀铺在山药上面。

?

4、锅内放入适量水 ，并烧开，将排骨放入锅中隔水蒸十五分钟即可 。

魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法

准备食材：排骨200克 、豆豉20克、姜1块、小葱1根
、生抽1茶匙、盐1茶匙。

排骨洗净 
。

姜切片、小葱切葱花。

碗中放入排骨、姜、生抽 、盐
，拌匀腌制30分钟 。

然后将腌好的排骨放入盘内，撒上豆豉。

接着放入蒸锅内，上汽蒸30分钟。

最后撒上葱花即可。

四川豆豉蒸排骨的正宗做法

食材 ：豆泡半斤、排骨400g 、生姜4片

方法/步骤：

1 、准备食材
，将豆泡、排骨 、生姜一起洗净 ，切好，待用

2、热锅中注水，煮沸
，将排骨放入焯一遍，捞出，沥干水分

3、热锅中倒油，将生姜和排骨一起入锅，快速翻炒，不停混合均匀 ，淋上酱油 、生抽

4 、加一勺白糖，加适量水，翻炒均匀 ，再将豆泡倒入

5 、盖上锅盖焖一会儿，大火煮沸转至小火，大约25分钟后掀开锅盖
，放盐等调料

6
 、翻炒均匀，大火收汁即可出锅

关于豉汁排骨家常做法和豉汁排骨的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗  ？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。